Fase 2
De gematigde fase
De fase 2 kun je volgen om in een niet te lange periode 5 tot 10 kilo af te vallen of als vervolg op de fase 1.
Tijdens deze fase mag je één zakje vervangen door één lichte maaltijd, samengesteld uit groenten en een natuurlijke proteïne: wit vlees, vis, eieren, etc.
De natuurlijke proteïne kun je bij lunch of diner gebruiken in plaats van een proteïne zakje in het schema hebben we gekozen om het diner te vervangen. Indien je door een sociale activiteit in de fout gaat en hierdoor uit ketose komt, dan raden wij je aan om de twee hierop volgende dagen de ‘strikte fase’ (Fase 1) toe te passen. Dit is de meest efficiënte manier om zo vlug mogelijk terug in ketose te komen. Als u dit niet doet en doorgaat in fase 2 kost je dit gemakkelijk 4 tot 5 dagen om weer in ketose te komen een vrij lange periode waarin een onbehaaglijk hongergevoel primeert tot intrede van de ketose.
Gebruik je proteïneproduct in ieder geval bij het ontbijt, lunch en ergens als tussendoortje of snack afhankelijk van de hoeveelheid proteïneproducten die je op één dag gebruikt.
Waar rekening mee houden
De toegelaten groenten fase 2
Bij de lunch en het diner eet je groente of een salade. De hieronder vermelde groente mag je vers of diepgevroren gebruiken. Gebruik geen groente uit pot of blik deze bevatten vaak extra suikers. De groente kunnen als rauwkost, gekookt, gestoomd, gegrild of als groentesap bereid worden. De groente mogen bereid worden met alle kruiden en specerijen, zout, peper, citroensap, witte azijn, mosterd, olie en knoflook. Je mag ook uien of sjalotten gebruiken om de bereidingen op smaak te brengen.
