Fase 3

De overgangsfase

(minimaal 10 dagen volgen)

De fase 3 kun je volgen om in een niet te lange periode een paar kilo af te vallen of als vervolg op de fase 2.

Stapsgewijs ga je opnieuw voedingsmiddelen met meer koolhydraten eten. Deze fase duurt minstens 10 dagen. We gaan je lichaam weer geleidelijk laten wennen aan meer koolhydraatrijkere voeding. Het tussendoortje in de ochtend en middag gaan we invullen met een natuurlijk zuivel product. Deze fase is een noodzakelijke overgang tussen het afslanken en het terugvinden van een evenwichtige en gevarieerde eetgewoonte.

Gebruik je proteïneproduct in ieder geval bij het ontbijt, lunch en ergens als snack afhankelijk van de hoeveelheid proteïneproducten die je op één dag gebruikt.

Schema fase 3
 

Ontbijt:
1 proteïneproduct bijvoorbeeld warme of koude drank, pannenkoek, omelet, shake of havermout. (Advies: 1 vitamine en mineralen supplement met een vol glas water innemen).

Tussendoor:
150 tot 200 gram magere yoghurt, kwark of een Optimel product.

Lunch:
1 proteïneproduct bijvoorbeeld warme of koude drank, soep, pannenkoek, omelet of havermout. Neem groente of salade extra tijdens de lunch. Na 4 dagen kunt je het proteïneproduct vervangen voor 2 tot 3 volkoren crackers. Deze kun je beleggen met magere kaas, rookvlees, kipfilet, rosbief, of een ei.

Tussendoor:
150 tot 200 gram magere yoghurt, kwark of een Optimel product.

Diner:
1 natuurlijk eiwitrijk product 120-130 gram mager vlees (kalfsvlees, kalkoen, kip zonder vel of konijn) of 150 tot 160 gram magere vis zonder vel (tong, kabeljauw, helbot, tilapia) dit samen met 200 gram groente of salade tijdens het diner. Start de eerste 5 dagen met 50 gram koolhydraten (na het koken afgewogen) zilvervliesrijst, aardappelen of een volkoren pasta. Verhoog de koolhydraten na 5 dagen van 50 naar 100 gram.

Avondsnack:
Deze is optioneel, maar hier kun je kiezen uit een warme of koude drank een shake of een lekkere reep.