Recepten

GADO GADO

By 29 augustus 2021september 7th, 2021No Comments

Onze knapperige koolhydraatarme Gado gado met ei is een heel makkelijk te maken Indonesisch groentegerecht met een verrukkelijke pindasaus van Coach Nutrition. Ik heb zelf al veel verschillende koolhydraatarme pindasausjes geprobeerd, maar deze is echt boven mijn verwachting. Echt genieten!

Ingrediënten 2 personen

100 gram komkommer
100 gram sperziebonen
100 gram taugé
200 gram bloemkoolrijst
2 eetlepels olijfolie
125 gram kipfilet
2 eieren
1 zakje Coach Nutrition Pindasaus

WE GAAN AAN HET WERK.

  1. Snijd de kipfilet in stukjes en wok deze in de olijfolie.
  2. Kook de sperziebonen intussen beetgaar.
  3. Kook intussen ook de 2 eitjes, zoals jij ze lekker vindt.
  4. Als de kipfilet bijna gaar is, wok je de taugé nog eventjes mee.
  5. Bak in een andere pan de bloemkoolrijst, ongeveer 2 minuten.
  6. Intussen maak je pindasaus van Coach Nutrition klaar volgens het recept op de verpakking.
  7. Leg daarna alles op een bord en jouw eigen gado gado is klaar!

Eetsmakelijk!

Leave a Reply